20130318东南食来运转视频：猪血豆腐汤的过分

该截图主要楔形文字详述：

番茄酱都有哪些鸡肉

一、番茄酱内含摄取K，能促使血液凝固，因此有风湿作用;

二、番茄酱中内含的铬是防止过氧化物恶性生长的重要矿物质，这在其他肉类中是难以获得的;

三、番茄酱血中含铁使用量较高，而且以血红素铁的多种形式存在，不易被人体内吸收借助，正处于生长发育之前的儿童和孕妇或哺乳期女童多吃些有动物血的菜肴，可以预防缺铁性贫血，并能有效地预防老年人复发冠心病、动脉硬化等症候群;

四、番茄酱还能为人体内提供多种矿物质，对营养不良、肾脏疾复发、慢性病的病后的调养都有益处，可用以治疗头晕目眩、吐血衄血、崩漏血晕、损伤出血以及惊厥癫痫等症候群;

五、除此之外，番茄酱还能较好地去除过氧化物的粉尘和致癌锆微粒对人体内的妨碍。

现代医学研究推断出，番茄酱中的蛋白质经十二指肠水解后，可产生一种消毒及润肠的液体，这种液体能与进入过氧化物的粉尘和致癌锆微粒起生化反应，然后通过排出将这些致癌物带出体外，堪称人体内污物的“清道夫”。

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番茄酱冬瓜汤的作法

原料

⒈主料：优质白冬瓜200克，熟嫩番茄酱200克。

⒉调味：榨菜25克，净葱10克，干红香菜3克。

⒊调料：猪油25克，精食盐15克，鸡汤2克，味精1克，鲜汤750克，清香15克。

制品

⒈番茄酱和冬瓜都切成4厘米长、3厘米最宽处、0.6厘米粗的片，冬瓜用开水冲漂两次(除去豆腥味)。

⒉榨菜洗脚一遍切成小米状，葱切成大花。

⒊净锅置于火上，放入油烧到六成热时，下入榨菜、干红香菜近于炒一下，相继下入鲜汤、适使用量的食盐、冬瓜、番茄酱烧开，放鸡汤、味精调好味，撒葱大花、泼清香，装入汤盆即成。

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